砂糖制限は、多くの利点があるだけでなく、私自身の経験から言えば、効果的で持続可能な方法です。私は10ヶ月前に砂糖制限を始め、その期間中に辛い経験はほとんどありませんでした。
この取り組みを無理なく続けることができた理由について、予想外の側面に焦点を当ててみたいと思います。
砂糖の弊害
ますます多くの人々が気づき始めているように、砂糖の摂取は健康に悪影響を及ぼす可能性があります。砂糖を過剰に摂取すると、ビタミンB群やカルシウムの不足が生じます。これは、砂糖の消化にはこれらの栄養素が必要であるためです。
この栄養素の不足は、さまざまな健康問題を引き起こす可能性があります。ウツや冷え性、骨粗しょう症などがその代表例です。さらに、砂糖の過剰な摂取はタンパク質と結びつき、老化物質の生成を促進します。
要するに、砂糖の摂取は体にとって好ましくないとされており、その影響は健康全般にわたります。この点を考慮すると、砂糖摂取の制限は健康増進の一環として重要と言えるでしょう。
私の実践する砂糖断ち
砂糖断ちの方法は、個々のアプローチによって異なるようです。私が実践している方法では、白砂糖、グラニュー糖、てんさい糖、きび砂糖、黒砂糖など、あらゆる種類の砂糖を徹底的に避けています。砂糖は完全に排除し、それ以外の食品では砂糖が含まれていることが多いパンも控えめになりました。
ただし、全く甘いものを摂らないわけではありません。私は砂糖そのものが身体にとって好ましくないとの信念から、砂糖を摂らなければ良いと考えています。
砂糖断ちを始めたきっかけは、昨年から目の調子が悪化したことでした。目には毛細血管が広がっており、砂糖の摂取が血液をドロドロにしやすいとされています。このため、思い切って砂糖断ちを試み、目の状態を改善しようとしました。
徐々に回復していたものの、今年に入ってからは無理をして目の調子が再び悪化しました。しかし、砂糖断ちのおかげで目の状態が大幅に改善されていたことから、目を休ませつつ様子を見ることで、悪化を最小限に抑えています。砂糖断ちが目の健康に与える効果を実感しており、これがあってこそ、状態がこれほど改善されたと感じています。
砂糖断ちを続けられた理由
以前は砂糖入りのお菓子が大好きでしたが、驚くほどあっさりとその習慣を断つことができました。この意外な変化には2つの理由があると考えています。
まず1つ目は、目の状態を改善するための強い動機があったことです。詳細に触れたくない事情がありましたが、本当に無理がきかない状態でした。目が見えなくなることは避けなければならない事態であり、そのためには砂糖断ちを厳格に実践するしかありませんでした。目の健康は何よりも優先しなければならないという強い決意で、砂糖断ちをスタートさせました。
そしてもう1つは、驚くべきことに、砂糖断ちを続けていくうちに、約2週間で砂糖入りの食べ物への欲求が薄れていくことを実感しました。かつて好んでいたケーキなども、見ては美味しそうだと思うものの、食べたくならなくなりました。この変化には驚きましたが、同時に砂糖の強い中毒性を痛感しました。
砂糖の中毒性が薄れると、砂糖断ちを続けることが案外楽に感じられるようになります。食欲が抑えられ、努力なしに砂糖断ちを続けることができています。砂糖断ちは大変な努力が必要なイメージがあるかもしれませんが、私の経験から言えば、実際には驚くほど楽に続けることができています。
砂糖断ちのマイルール
砂糖制限の中で、私は他の甘いものを積極的に楽しんでいます。
砂糖以外の甘いものは、砂糖制限を効果的に続ける上で大きな役割を果たしています。私が好んで摂るのは、ドライいちじくやドライデーツなどのドライフルーツ、ほし芋、そして蜂蜜です。これらは砂糖の代替品として美味しさを提供してくれるため、砂糖を控えていることが苦痛ではありません。
もちろん、砂糖制限の中でも例外を設けています。自発的に摂りたいと思う瞬間はあまりありませんが、時折、特別な機会やお付き合いでケーキを楽しむこともあります。
食べることを楽しむことが私の中で最優先ですが、時折の例外も大切にしています。私の場合、年に2～3度程度しかないため、砂糖制限に与える影響は限定的であると考えています。
砂糖断ちの方法
私は砂糖断ちを始める際、基本的には一切摂らない方法を選びました。目の状態をできるだけ早く改善したいという緊急の事情があり、そのためには厳格な制限が必要だと感じました。
ただし、砂糖を一気に断つのはなかなか難しいと考える方も多いでしょう。その場合、週末や夕方以降など、部分的に制限をかける方法も効果的だと思います。実際、部分的な制限を実践している人たちからも効果が報告されています。
ただし、砂糖への依存が強い場合は、すぐには全面的に断つことが難しいとされています。そのような自覚がある場合は、少しずつ摂取量を減らしていく方が良いでしょう。段階的なアプローチを取ることで、徐々に砂糖の依存性を減少させていくことができます。
これらの方法は、個々の状況や意欲に合わせて調整することが重要です。興味があれば、参考にしてみてください。
最後に
私は目の健康を重視し、約10か月にわたり砂糖断ちを実践してきました。この決断は必然的なものでしたが、驚くべきことに、それを楽に続けることができています。
砂糖は様々な健康上の弊害を引き起こすと言われています。もし体調を改善したいと考えているのであれば、砂糖断ちがおすすめです。その効果は実感できるものであり、健康へのポジティブな影響が期待できます。
もし興味がありましたら、ぜひ砂糖断ちを実践してみてください。目の健康だけでなく、全体的な体調にも良い影響があるかもしれません。
