コストコのピザは、手頃な価格で大容量なのが魅力的ですね。
さらに、最近ではUber Eatsでも注文可能で、ますます手軽に楽しめるようになりました。
この季節には、BBQの合間にピザをデリバリーするのもおすすめです！
そこで今回は、コストコのピザを美味しく焼く方法や大きさについてご紹介します。
オーブンやグリルはもちろん、フライパンやホットプレートなど、おすすめの焼き方もいくつかあります。
コストコのピザの焼き方はオーブントースターとグリルどっちがいい？
コストコのピザをおいしく焼く方法で、手軽でおすすめなのは、オーブントースターです。
他にも、魚焼きグリルやフライパンなど複数の方法があり、焼き時間も含めて以下に説明します。
オーブントースター
厚めの生地を焼くのに適しているのがオーブントースターです。ラベルに書かれた通常の温め方に従い、オーブンを余熱しておくことが焼き上げのコツです。生地の端が焦げやすいので、焦げ防止にはアルミホイルを使うと良いでしょう。目安としては200℃で約15分。チーズがふつふつしてきたら焼き上がりです。『パンチェッタ＆モッツアレラチーズ』のパンチェッタは焼けにくいので、生焼けに気を付けましょう。
グリル
グリルはオーブンに比べて庫内がコンパクトで、ピザ釜に近い状態が作れます。家庭用魚焼きのガスグリルは加熱が早く、非常に高温なので短時間でパリッとふっくら焼き上げられます。アルミを下に敷いて強火で4～5分くらいでOK。ただし、魚の匂い移りが気になる場合は他の方法がおすすめです。
フライパン
フライパンでも工夫次第でスチームっぽく焼けます。生地の底面を弱中火で2分、その後弱火にしてフライパンに数滴の水を加え、蓋をして1分ほどで完成です。注意点は、ピザに水がかからないように気を付けましょう。
ホットプレート
ホットプレートでは焼き時間が長く、蓋をしてから15分ほどかかります。ワイワイしたホームパーティでは気にならない時間帯ですね。キャンプ時には直火式のホットサンドメーカーも利用できます。
レンジ
冷凍ピザの場合は、電子レンジで解凍がおすすめです。ただし、レンジは水分を温める原理なので、しばしば『しなしな』になってしまいます。少し解凍してからトースターで仕上げるのが良いでしょう。オーブンレンジの場合は、オーブンモードを利用すると効果的です。
コストコのピザの大きさは？何人前くらい？
コストコでは、デリコーナー、冷蔵コーナー、そしてフードコートの3ヶ所で異なる種類のピザが販売されています。
中でもサイズはフードコートのものが一番大きく、しかし私のおすすめは一貫してデリコーナーのピザです。
デリコーナー
家でトロッとしたチーズの焼きたてピザを楽しみたいなら、デリコーナーのピザが最適です。コストコのピザの中でも私の一番のお気に入りです。
デリコーナーのピザは、4〜6人前の大きな丸いピザで、直径40cmを超えています。価格も1680円から始まり、高くても2000円弱と、デリバリーピザのLサイズよりもはるかにリーズナブルです。
現在のラインアップは『パンチェッタ＆モッツアレラチーズ』、『テリヤキチキン』、『6色チーズ』の3種類です。一番人気は、厚切りのパンチェッタとモッツアレラチーズ、ドライトマトが入った『パンチェッタ＆モッツアレラチーズ』で、その美味しさにはうなるばかりです。
時折、季節ごとに新商品や変わったフレーバーも登場します。コストコでは冷凍の生地を使用しているようで、しっとりとしたかさっくり目の生地が特徴的です。チーズはしつこくなく、あっさりしているので、食べ進めるのが止まりません。
フードコート
フードコートのピザは『マルゲリータ』、『チーズ』、そして『コンボ』の3種類。直径45cmほどのビッグサイズで、大体6〜7人前です。フードコートで生地も店内で発酵させ製造されており、もっちりとした食感のピザが楽しめます。ホールピザの価格は1680円（税込）、スライスピザは320円（税込）となっています。
フードコートでは焼いたピザをテイクアウトできるので、家での用意が面倒な時はこちらを利用すると便利です。デリコーナーのピザは焼いてもらうことはできませんが、フードコートでの持ち帰りができます。
また、様々な味を楽しみたい時には、やや高額ではありますが、2種類ずつ合計6枚のピザを1ホールにしてもらうこともできますよ。
コストコのピザを冷凍する時の切り方
コストコのデリコーナーのピザを切る際には、縦に三等分、横に三等分して四角くなったものを斜めに切ると、小さな食べやすいピースになります。
この切り方はテレビでもよく紹介されているおすすめの方法です。切ったピザはラップに包んでジップロックに入れて冷凍保存する際も、きちんとおさまりがいいです。
同時に端っこの四枚を合わせて小さな丸いピザにすると、可愛らしい見た目になりますよ。
デリコーナーのピザは賞味期限が製造日を含めて約3日間程度ですので、食べ残した場合は早めに冷凍保存することをおすすめします。冷凍保存すれば、いつでも美味しいピザが手軽に楽しめます。
さいごに
今回はコストコのピザの焼き方についてまとめてみました。
オーブントースターが一番失敗なく、簡単に美味しく焼けるのでおすすめです。
アツアツのピザを家で楽しみたいときにはデリコーナーのピザ、手軽に食べたいときにはフードコートのピザを使い分けるといいでしょう。
ちなみに私は、アレンジとして韓国発祥の「悪魔のパン」と呼ばれるマヌルパン風にするのにハマっています。
チーズ系のピザにクリームチーズとにんにく、そして蜂蜜を3：1くらいの割合で足して甘じょっぱく仕上げると、とても美味しいですよ。
その味わいは罪悪感を感じるほどですが、試してみる価値があるおすすめのアレンジです。
