食品・料理・レシピ

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蜜蝋ラップは食中毒の危険あり?デメリットや正しい使い方を紹介!

蜜蝋ラップはエコアイテムとして知られていますが、使い捨てでないため、何となく汚いイメージがありますよね。 ただし、普通のプラスチックラップに比べてコスパ的に優れているという利点もあります。 では、結局のところ、蜜蝋ラップって本当...
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ししゃもの生焼けは食中毒や腹痛の原因になる?食べていいかの判断も詳しく解説!

手頃な価格で手に入るししゃもは、栄養満点で美味しく楽しめる魚の代表格です。特に卵が入った子持ちししゃもは、プチプチとした食感が魅力的ですね。 しかし、ししゃもは小さな魚なため、焼く際に身が崩れやすく、上手に焼くのが難しいと感じることも...
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台湾パイナップルの食べ頃は緑って本当?切り方や選び方も詳しく紹介!

台湾パイナップルの適切な食べごろを確かめるには、外皮の色を注視してみましょう。 食べごろの台湾パイナップルは、網目の凹凸が緑色であり、果肉が黄色いものです。 パイナップルを選ぶ際のポイントはいくつかあります。 まず、葉の色が濃くて...
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さつまいもの皮に毒や農薬はある?洗い方や栄養について解説!

さつまいもは、その優れた特性から、料理からお菓子まで様々な用途に利用される素晴らしい食材です。 特に、子供たちにとっては学校の行事やお芋堀りなどを通じて親しみやすい野菜となっています。 さつまいもは家庭の食卓にも頻繁に登場し、そ...
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スープジャーでパスタがふやける時の簡単な対処法とは?

スープジャーにパスタを投入する際、うまくいくコツは一体何でしょうか? 通常、単純にスープジャーを温めてパスタとソースを投入してしまうと、誤ってパスタが溶けたり、ふやけてしまったりすることがあります。 そうなるのを避けるためには、...
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東京バナナの賞味期限は短い?切れてから2週間や1ヶ月したら食べられない?

東京バナナ、まさに東京の象徴とも言えるお土産ですね。 先日、友達から頂いた「東京ばな奈」。 「これって、すぐに食べないといけないのかしら?」と思ったことありませんか? 今回は、賞味期限や長持ちさせる方法について詳しくご紹介...
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南アルプスの天然水は危険でまずい?赤ちゃんが飲んでも大丈夫なのか解説!

透明でクリアな水質と、そのまま飲むだけでなく料理やお茶にも利用できる便利な「南アルプスの天然水」。2020年以降、ブランド名が「サントリー天然水」に変更されていることをご存知の方も多いでしょう。 最近、「南アルプスの天然水」に関して「...
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きな粉ヨーグルトは太る?ダイエットにはよると朝いつ食べるのが効果あるか解説!

きな粉ヨーグルトは美味しさとダイエットの相性が良いため、ストレスなくおすすめです! ただし、きな粉ヨーグルトは予想以上にカロリーが高いことがあり、夜遅くに摂るのは控えた方が良いでしょう。 それでは、どのようにすればきな粉ヨーグル...
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夜だけミルクは母乳減る?デメリットとメリットを詳しく解説!

「夜だけミルク」というフレーズを耳にした方々は、おそらく混合育児に興味を抱いているか、既に実践している方かもしれませんね。 とは言え、夜だけミルクにはどのようなデメリットが潜んでいるのでしょうか? また、その一方で享受できるメリ...
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アスパラを冷凍するとまずい?ふにゃふにゃになる理由や解凍の仕方を紹介!

アスパラガスって、買ったばかりなのに数日後には品質が劣化してしまうこと、経験ありませんか?アスパラは意外にも傷みやすい野菜なんです。 今回は、アスパラを上手に冷凍保存し、美味しさを損なわずに無駄なく活用する方法や解凍のポイントについて...
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ブッフェとビュッフェはどっちが正しい?バイキングとの違いも解説!

気軽に好きな料理を楽しめるスタイルの立食パーティーは、結婚式のセカンドパーティーや同窓会、異業種交流会などで頻繁に見られますね。 こうしたスタイルは一般的に「ブッフェ」または「ビュッフェ」と呼ばれていますが、これらの言葉には一体どんな...
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はちみつパックのデメリットとは?効果ないって本当?

はちみつパックには良い面も悪い面もありますが、その効果に疑問を抱く声も多いですよね。 選ぶべきはちみつの種類や、正しい塗り方、そして洗い流し方など、具体的な手順について知りたいと思いますよね。 この記事では、はちみつパックのメリ...
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ルイボスティーはやばい?毎日飲んだ結果どうなるかや副作用を紹介!

以前、ルイボスティーがダイエットに良いとされ、私も一時期飲んでいましたが、最近では実はルイボスティーには注意が必要なようです。 どのような点が危険なのかを調査してみましたので、ご紹介いたします。また、副作用や正しい選び方についても触れ...
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ブラックコーヒーは食欲なくなる?満腹感が出る理由を解説!

多くの人々が日常的に楽しむコーヒーには、私たちの食欲に影響を与える興味深い特性が存在します。一杯のコーヒーが食欲を刺激するのか、それとも抑えるのか、その答えは一概には言えません。 ここでは、コーヒーが食欲に及ぼす影響についての科学的な...
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コーヒーかすで虫がわく対策できる?再利用の方法やゴキブリにも有効か解説

コーヒーを楽しむ皆様へ、コーヒーを楽しんだ後に出る「かす」について考えたことはありますか?実は、コーヒーかすにはさまざまな再利用方法が存在します。 コーヒーかすの利用で虫がわく対策になる 多くの人がコーヒーのかすを捨てることが一...
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馬肉のメリットとデメリットは?効能や美味しい食べ方を解説!

馬肉ってどう思いますか?一度でも試したことがありますか? 私自身、馬肉の味が好みで、時折楽しんでいます。 結構クセになる味だと感じていますが、苦手な方もいるようですね。 馴染みが薄いため、なかなか機会が少ないかもしれません...
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バナナチップスは太るし体に悪い?意外なカロリーや効果を解説!

ご存知の方も多いかもしれませんが、バナナチップスという食べ物があります。これは、バナナを揚げて作られたポテトチップスに似たスナックです。 今回は、バナナチップスに焦点を当て、そのカロリーやダイエットに対する影響について解説していきます...
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餅を揚げるとどうなる?爆発する?温度や時間など気を付ける点を紹介

餅を油で揚げると爆発する可能性があると聞くと、ちょっと作るのには勇気がいりますよね。私も最初は爆発のリスクを考えながら、餅を揚げてみました。 でも心配は杞憂でした。餅を油で揚げる際に爆発せず、安心して揚げ餅を作ることができました。成功...
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餅をレンジで水なしでも爆発させずに柔らかくするコツを紹介!

餅を電子レンジで温めると、確かに柔らかくなりますが、時折、ネバネバとした状態になっていませんか? 美味しくいただきたい気持ちはあるけれど、くっつく可能性があるとなると、レンジでの温め方に迷いますよね。 でも、くっつかない方法があ...
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カレーに水を入れすぎたら煮詰めて蒸発させられる?簡単アレンジの方法も紹介

カレーを作る際、水の量をレシピに従って加えていても、様々な要因により具材の量などが原因で思いの外、水っぽく仕上がることがありますね。私も自宅でカレーを調理する際、何度も水っぽくなるトラブルに遭遇しました。 当然、水を過剰に加えると、結...
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水漬けパスタはまずい?ドロドロして失敗する原因を解説!

水に漬けることで乾麺が生パスタ風に変身する魔法のような水漬けパスタ。しかし、「水漬けパスタをつけすぎるとドロドロになる」という問題に直面したことはありませんか? この水漬けパスタは興味深いもので、実際に何時間も水につけてしまっても大丈...
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オートミールお好み焼きは太る?ダイエット効果や太りにくい食べ方を紹介!

大量のオートミールが余っている場合、おすすめの活用方法は、それを料理に取り入れることです! 今回の記事では、オートミールをお好み焼きにアレンジすることで、ダイエットにどれくらい効果が期待できるのかについてご紹介いたします。 栄養...
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紅茶は朝に飲むのはダメ?効果やデメリットを解説!

多くの方が朝に紅茶を飲んで、爽やかな一日を迎えていることでしょう。 しかしながら、朝に紅茶を飲むことに対しては否定的な意見も存在します。 そこで、今回は朝に紅茶を飲むことが避けられるべきな理由について解説してみたいと思います。 ...
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菊芋は危険って本当?食べ方の注意点や効能を紹介!

菊芋はその独特な甘みと食感により、多くの人に親しまれています。しかし、「菊芋は安全なのか?」という疑問がいくつかの人々の中に生まれることもあります。特に、キク科アレルギーを抱えている方や、一度に大量に摂取することでお腹が緩くなる可能性がある...
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さつまいもは炊飯器で蒸かすと爆発するって本当?ほくほくになる調整方法も解説

最近、注目を集めているのが、炊飯器を使ったさつまいもの蒸し方です。しかし、「さつまいもを炊飯器で蒸かすと爆発するって本当?」という疑問が浮かんだことはありませんか?一部では炊飯器が故障するといった噂も広がっているようです。 この記事で...
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炊飯器の寿命は20年?臭いやご飯がまずいと感じたら買い替えが必要か解説

キッチン家電は日々の生活に欠かせない存在ですが、一体どれくらいの頻度で新しいものに買い替えていますか? 特に炊飯器は、ほとんどのご家庭で毎日のように利用されていることでしょう。しかし、炊飯器の耐用年数や寿命について、具体的な知識はお持...
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キムチ鍋が辛いときはどうする?マイルドにする方法を紹介!

寒い季節に最適な料理といえば、やはりキムチ鍋ですね。しかしながら、「辛さが強すぎて受け付けない」「家族や子供にも合わせたいけれど、どうすればいいのか」といった悩みを抱えることもあります。 以下はよくある疑問ですね。 「キムチ鍋が...
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きな粉牛乳は効果ない?いつ飲むかや作り方のコツを紹介

「女性に嬉しい効果がある」と言われている、きな粉牛乳。 だけれども、 「きな粉牛乳を飲んでいても太るし、本当に効果があるのかな?」 という声もよく聞かれます。 けれども、きな粉牛乳には適切な摂り方が存在します。 そ...
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ラム肉のデメリットと注意点とは?栄養を逃さない焼き方も紹介!

ラム肉はおいしく栄養価が高い食材ですが、「ラム肉にはどんなデメリットがあるのか?」という疑問が気になる方もいらっしゃるでしょう。また、「ラム肉を上手に焼くコツは何か?」という疑問も多いことでしょう。 このブログ記事では、「ラム肉のデメ...
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よもぎ茶は白髪にいいって本当?注意点や肝臓に悪いのか解説!

このブログでは、よもぎ茶が白髪に対してどのような効能を持っているのか、副作用や肝臓に与える影響について、詳細にご説明いたします。 「白髪が気になるけれど、どのように対処すれば良いのかが分からない」というお悩みをお持ちの方もいらっしゃる...
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