鮭の中骨水煮缶をそのままでも美味しい？

最近、テレビでは健康や長寿についての特集が増え、何を食べるかが注目されていますね。

最近では、鮭缶を積極的に摂取する方が注目を集めています。

風邪を引かないし、体調も良いという人たちの秘訣は、普段から鮭缶を摂取していることにあるようです。

この話を聞いてから、私も鮭缶をよく買いだめするようになりました。

特に、鮭の中骨水煮缶は、カルシウムもそのまま摂れて、骨粗しょう症の予防にも良いそうです。

ただし、鮭缶の水煮はそのまま食べるのが良いのか、迷いますよね。

どのように食べると美味しいのでしょうか？

この記事では、鮭の水煮缶をそのまま食べる方法や、鮭の中骨水煮缶をそのまま食べると美味しくないのか、また鮭の中骨水煮缶の美味しい食べ方について簡単に紹介します。

鮭の水煮缶をそのまま食べるならマヨネーズをかけて美味しく!!

一部の方々は、鮭缶の水煮に特有の生臭さやみずっぽさを好まないことがありますね。

通常、缶詰の水煮は生の素材がそのまま真空パックされるため、酸化せずに本来の素材の栄養がそのまま摂取できるのが一般的です。

そのため、そのままの栄養が取れる利点があります。さらに、その汁にも栄養素が含まれており、加工されていない、鮭の本来の栄養を摂取できることになります。

したがって、普段から鮭缶の水煮や他の魚の水煮を汁ごと食べることで、体の抵抗力を高め、風邪などを引きにくい体力を養えるのではないかと考えられます。

ただし、毎回そのまま水煮を食べるのはしんどいと感じることもあるでしょう。

マヨネーズは、魚の缶詰に合う一番手っ取り早い調味料ですよね。コンビニでもシーチキンや鮭にマヨネーズをかけてあって、それが結構いい味を出しています。

缶を開けて、そのままマヨネーズを混ぜ合わせる方法も手軽で、お酒のつまみにも合いますし、ご飯の上にかけて食べるのもおすすめです。

焼きめし風の作り方も簡単で、フライパンで卵をといて残ったご飯と鮭缶の水煮を加え、冷凍のミックスベジタブルを入れて焼くだけで完成です。忙しい時や疲れている時にも便利ですね。

炊き込みごはん風も手軽で栄養たっぷりです。炊飯器に米をといで入れたら、ほぐした鮭缶の水煮と汁を加え、水の量を調整し、だし昆布や調味料、お好みの具材を入れて炊き込むだけです。栄養補給にもってこいですね。

鮭の中骨の缶詰がスーパーでよく見かけられるようになった印象はどうでしょうか？

鯖缶や鮭缶に比べて、値段が手頃なのが特徴ですね。鮭の中骨は２００円前後で売られていることが多く、価格も魅力的だと思いますが、骨ばかりだと美味しくないと感じる人も多いかもしれませんね。

しかし、実際に食べてみると、骨もサクッと食べられるし、身も入っているので、意外と良いかもしれません。

満足感は少し足りないかもしれませんが、薄めの塩味で、ご飯やお酒のつまみにも合いますね。それに、魚の脂は動脈硬化の予防や骨の強化にも役立つので、健康面でも一石二鳥です。

鮭の中骨水煮缶をそのまま利用して、手軽にできるメニューの一つがチャーハンです。

長ネギや玉ねぎ、卵があれば簡単に作れ、塩やコショウ、コンソメなどで味を調整できます。市販の１００円程度のチャーハンの元を利用することもあります。特に冷蔵庫に残ったご飯を処理するときに便利で、レンジで温めておくとフライパンでの炒めやすさが増します。

チャーハンの元に書かれた方法に従い、よく炒めてから、鮭の中骨水煮缶をそのまま汁ごと混ぜ込むだけで、手軽に美味しいチャーハンが完成します。この方法なら手軽に栄養を摂取でき、骨粗鬆症の予防や体調の維持にも期待できます。

特に、骨粗鬆症を気にしている場合は、鮭の中骨水煮缶がビタミンDとタンパク質を豊富に含んでいるため、積極的に摂取すると良いでしょう。また、アスタキサンチンの赤い色素は活性酸素を取り除き、疲労回復や免疫維持に役立ちます。

鮭の中骨水煮缶に含まれるオメガ３系の油は中性脂肪やコレステロールの減少やダイエットに効果があり、フライパン調理での損傷も少ないとされています。手軽に栄養を摂りながら、美味しく食べることができ、鮭の中骨水煮缶が食べやすくなります。