「鮭フレーク、手軽に栄養豊富な選択肢」
鮭フレークは、その名の通り、鮭をほぐして作られる食品です。これを摂ることで、鮭の切り身を食べなくても手軽に栄養を補給できます。
この鮭フレークに含まれる栄養素の中で、特に注目すべきはタンパク質です。 タンパク質は筋肉の維持や生成に欠かせない栄養素の一つです。
ただし、注意が必要なので無駄な摂取です。 鮭フレークには高い塩分や添加物が含まれていることがありますので、摂りすぎると体に悪影響を及ぼす可能性があることに気を付けましょう。
現代は「人生100年時代」とも言われており、長寿命だけでなく健康な寿命を延ばすことが重要です。
鮭フレークは栄養あるけど体に悪い!?タンパクが多くて体に良い?
鮭フレークは手軽で美味しいため、食べ過ぎには要注意です。
食べ過ぎると高血圧やメタボなどの健康問題が懸念され、栄養バランスが崩れて体調不良につながる可能性もあります。特に、安価な鮭フレークには赤色○号などの添加物が含まれることがあります。
一部の商品には酸化防止剤やpH調整剤など、長い添加物リストが記載されていることもあります。そのため、成分表示で「/」以降の部分に注意を払い、なるべく添加物が含まれていない製品を選ぶことが賢明です。
店頭の商品は国が厳格に管理しているとは言え、できるだけ添加物が少ない選択をすることは、長期的には安心感を提供します。
鮭フレークの栄養で筋肉をつける!?でも塩分高い？
有名な筋肉のあるセレブリティが筋トレをしている様子を見て、鮭フレークを摂取しているのを目にし、これが筋肉の増強に寄与するのかと疑問に思ったことがあるかもしれません。
しかし、その中で塩分摂取に気を使い、水抜きをする場面も見受けられます。このアプローチについて、鮭の栄養素であるアスタキサンチンやDHAが流出する可能性があるため、栄養価が損なわれることがある、と栄養士や医師が指摘していたことを思い出します。
そのため、鮭フレークを選ぶ際には、塩分の含有量にも注意が必要です。できるだけ低塩分のものを選ぶことが賢明です。
関連記事として、鮭フレークに飽きてしまった場合、鮭缶の水煮をそのまま摂ることで、手軽に栄養を摂取できる方法も紹介されています。これについての詳細はリンク先の記事で確認できます。
サケフレークを水抜きする食べ方はユニークだと感じましたが、確かに一部の製品には高塩分が含まれていることがあります。ただし、保存ができる範囲内であれば、やむを得ない選択肢かもしれません。
大きな筋トレに取り組んで筋肉を鍛え、その後タンパク質を豊富に含む鮭フレークで補給する、という方法は、鮭フレークの瓶詰が手軽な代替食として役立つ一例です。筋肉の増強と栄養補給を組み合わせることで、鮭フレークはプロテインの代替食として非常に便利です。
鮭フレークの栄養はビタミンⅮが豊富
「鮭の栄養素とその健康効果」
鮭は多くの栄養素を含んでおり、その中でも特に注目されているのが、赤い色素であるアスタキサンチンです。
アスタキサンチンは脂溶性の抗酸化物質で、ベータカロテン、リコピン、ビタミンEなどの抗酸化物質の中でも最も強力なものとされています。そのため、活性酸素による体の老化や動脈硬化を防ぐ効果があり、美肌にも良いとされています。
特に、鮭に豊富に含まれるビタミンDは注目に値します。 ビタミンDはカルシウムの吸収を助け、骨の維持や骨粗しょう症の予防に役立つことが知られています。骨や筋肉を強化する効果、細胞のガン化を防ぐ効果、免疫力を高める効果など、さまざまな楽しみがあり、世界中で「万能ビタミン」として認識されています。
通常、ビタミンDは日光浴をすることで生成される冬のイメージがありますが、寒い時間に長時間日光に当たることは難しい場合もあります。はあまり含まれていないため、鮭を食べることは特に重要です。
フ鮭レークは、これらの栄養素を手軽に摂取できる方法として注目されています。 なお、添加物や塩分の量は商品によって異なるため、かなり添加物が少ない、塩分が控えめな選択をすることが良いでしょう。
