食品・料理・レシピ グルテンフリーは日本人には意味ないって本当なの？
「グルテンフリーに関心がありますが、果たしてそれが本当に意味を持つのでしょうか？」
「グルテンフリーって、健康に良いの？」
最近、注目を集めている食事法の一つであるグルテンフリー。しかし、「日本人には意味がない」との声も耳にしま...
食品・料理・レシピ 食品・料理・レシピ 行者にんにくを食べ過ぎたらどうなる？栄養と効能を紹介
行者にんにくは、驚くべきなだけでなく、栄養と効果に富んでいます。
その特有の香りと独特の食感に一度触れると、山菜の虜になること間違いなしです。
そのため、ついつい食べ過ぎてしまう方も多いのではないでしょうか。
しかし、一度...
食品・料理・レシピ こめ油のメリットとデメリットや栄養を解説！
日常の料理には欠かせない油があります。最近ではスーパーでよく見かける「こめ油」もその一つです。その名の通り、この油は米を原料としています。具体的には、玄米を精製してできる米ぬかと米の胚芽が使用されています。そのため、クセが少なく、かつ栄養価...
人間関係 彼女が急に冷たい態度で原因が分からない時の対策法とは？
彼女が急に冷たい態度をとると、一体何が原因なのか分からないことがありますね。自分が悪いことをしたのか、何か言ってしまったのか、不安に感じる瞬間ですよね。
私も過去に同じような経験がありました。彼女が急に冷たくなったとき、彼女は一体何を...
人間関係 LINEを1日1通しか返信しない女の心理を解説！
狙っている異性がいるんですが、なんと1日に1度しかLINEのレスポンスが返ってこないんですよね。これって脈がないサインなのでしょうか・・・？
という疑問を頂いたので、こちらでお答えしますね。
私も以前はよく、
「なんでこん...
人間関係 彼女が寂しいと言わなくなった時の注意点を解説！
以前は、彼女が寂しそうだったのに、最近は彼女が寂しいと口にしなくなったことに気づいたことはありませんか？ 彼女が寂しくない様子を見ると、一方では喜びを感じる一方で、何か問題があるのではないかと心配になることもあるでしょう。
かつては、...
食品・料理・レシピ とろろは冷凍するとまずい？美味しい冷凍と解凍の仕方を解説
長芋をおろして手に入るとろろは、さまざまな料理に活用でき、その美味しさにはたまりませんね。
ただし、市販の長芋はしばしば長い形状で提供され、使い切れないこともありますよね。
さらに、冷蔵庫に保管すると長芋はすぐに変色し、おろして...
食品・料理・レシピ ベイクドチーズケーキが生焼けの対処法を解説！
手作りのベイクドチーズケーキを焼いてみたけれども、出来上がったケーキを見て、「これ、本当に中までしっかり焼けているのかな？」と悩んだことがあるでしょう。
チーズケーキが生焼けではないかを確認する方法は、一体どうすれば良いのでしょうか？...
食品・料理・レシピ 春雨の賞味期限ってどのくらい?賞味期限切れはいつまで大丈夫?
春雨は、お湯で戻せば様々な料理に利用でき、非常に便利な食材です。多くの方が家庭にストックしていることでしょう。食材をストックすると、時折、棚の整理をする際に賞味期限切れのものが見つかることがありますね。
私も安売りの際にまとめ買いして...
食品・料理・レシピ マシュマロを温めるならレンジで何秒が最適なのか解説！
マシュマロを温めるって試したことありますか？
普段はそのままおやつとして楽しむことが一般的ですよね。
最近ではアウトドアブームでキャンプが人気ですが、
キャンプ中にマシュマロを焼いて楽しむこともあるんですよね（笑）。
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食品・料理・レシピ トマト味噌汁はまずい？すっぱい？美味しくなるポイントとレシピ
トマト味噌汁って、なんだかすっぱそうで美味しくなさそうですよね？そんな印象をお持ちの方も多いでしょう。
でも、私も最初はそう思っていましたが、実際に作ってみると全然違うんです！美味しくいただくためのポイントを見つけたんですよ。
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生活 調味料が冷蔵庫に入らない時の収納アイディアと保存法を解説
冷蔵庫にスペースが足りなくて、調味料の収納に悩んでいませんか？
自宅にある調味料は、どうしてこんなに増えるんでしょうね。時短や便利さを求めてついつい新しい調味料を購入してしまいますよね。
その結果、冷蔵庫がパンパンになって、調味...
食品・料理・レシピ 目玉焼きトーストの卵が固まらない時の簡単ポイントを紹介！
皆さん、毎日ちゃんと朝ごはんを召し上がっていますか？
私は朝は主にトーストで済ませることが多いですが、ただのパンだとどうしても物足りない…。そんな時に私がよくいただくのが目玉焼きトーストです。
ある日、ジブリ映画「天空の城ラピュ...
食品・料理・レシピ 運転中に片手で食べやすいお弁当を紹介！
運転しながら楽にいただけるお弁当って、何を想像しますか？
多くの方が、おにぎりやサンドイッチなど、手軽に食べやすい軽食を思い浮かべるでしょう。
でも、実際にこれらのお弁当を作ると、普通に持っていくだけではこぼれやすく、食べづらい...
食品・料理・レシピ キムチ鍋の豆腐は絹より木綿がいい理由と入れる肉の種類を解説！
キムチ鍋に使用する豆腐を選ぶ際、迷ったら木綿豆腐がおすすめです。なぜなら、木綿豆腐は煮崩れしにくく、味もしっかり染み込む特長があります。
対照的に、絹豆腐はツルっとした口当たりが楽しい一方で、味がなかなか染み込まず崩れやすい傾向があり...
食品・料理・レシピ チヂミを冷凍保存する時の注意点やおいしい解凍のやり方を紹介！
チヂミを冷凍保存する際にはいくつかのポイントに注意することが重要です。生地のままでは冷凍が難しいので、以下の2つのポイントを頭に入れることで、おいしく冷凍保存することが可能です。
まず第一に、チヂミをしっかりと焼くことが大切です。焼き...
食品・料理・レシピ とうもろこしのレンジ加熱がまずいのはなぜ？美味しくする方法と保存法を解説！
とうもろこしを楽しむ上でおすすめなのは、「ゆでとうもろこし」です。
1～2本ほどであれば、手軽に電子レンジを利用して済ませたいところですが、実際に電子レンジで加熱してみると、何だか美味しくないと感じたことはありませんか？
電子レ...
食品・料理・レシピ ご飯を炊飯器に入れたまま保温なしで放置しても食べられる？
「保温なしの炊飯器にご飯を入れて、そのまま放置してしまったこと、ありませんか？」
こういった状況に遭遇すると、食べても安全なのか、心配になりますよね。
しかし、炊飯器にご飯を放置すると、細菌が繁殖しやすく、腐敗の危険性が高まりま...
食品・料理・レシピ お好み焼きの生地は一晩寝かせるのがいい？卵は入れて平気なのか解説！
お好み焼きの生地を一晩寝かせるのはベストな方法でしょうか？また、卵を生地に加えても問題はないのでしょうか？
こんにちは、皆さんはお好み焼きが好きですか？この料理は本当にソウルフードと言えるほど人気がありますね。広島風と大阪風のお好み焼...
食品・料理・レシピ きゅうりの断面がぬめぬめしても食べられる？食中毒は大丈夫？
新しいきゅうりを手に入れたのに、切ってみると断面がヌルヌルしていることがあります。
ご心配なく、きゅうりの断面がヌルヌルしているからといって腐っているわけではありません。これはきゅうりのアクが原因であり、安心して食べることができます。...
食品・料理・レシピ じゃがいもの中が茶色いものは食べられる？原因と見分け方のポイントを紹介！
じゃがいもは、一年を通してスーパーマーケットで手に入り、その長期保存性から家庭でよく使用されていますね。
料理の際にじゃがいもを切ってみると、時折中が空洞になっていたり茶色や黒色に変色していることがありますよね。これらの状態のじゃがい...
食品・料理・レシピ 鯛の白子の生食は食あたりの危険あり？下処理と食べ方や旬の時期を紹介
鯛の白子を生で食べることについては注意が必要です。新鮮な白子であっても、寄生虫のリスクがあるため、家庭での調理では生食を避けるべきです。
市場で販売されている生の鯛の白子も、事前にしっかりと加熱調理してから食べるようにしましょう。
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生活 レインボーローズの花言葉に怖い意味はないって本当？
美しい彩りを持つレインボーローズは、その特異性から驚きのプレゼントとして人気を博しています。しかし、この花には怖い花言葉が存在するとの噂が広まっています。
贈り物を選ぶ際に、怖い意味があるとなると不安に感じることでしょう。しかし、調査...
人間関係 あけおめlineを男から送ってくる時の心理と脈あり判断のポイントとは？
あけおめラインが元旦に届く瞬間、その背後に隠された男性の心理を垣間見ることができるかもしれません。
皆さん、新年の幕開けに「あけましておめでとうございます」というラインをもらったことがありますか？
通常、元旦に送られるこの手のメ...
人間関係 二股男の悲惨な行く末とは？代償と心理を徹底解説
二股男の背後に潜む複雑な心理と、彼らが辿る悲劇的な運命について考察してみましょう。
「過去には二股を経験したけれど、相手の動機が理解できない」「なぜか彼は二股を続けているが、その先が心配」「自分が二股を断つ方法がわからない」――こんな...
人間関係 失恋した男がかっこいいと思われる特徴とドン引きされる行動を解説！
「失恋した男がかっこいいと思われる秘訣と、やってはいけないNGな行動」についてお伝えします。
かっこいい男性には、やはり魅力的な特徴があります。そして、失恋の後にその魅力を発揮できると、それは素晴らしいことです。失恋した男性がかっこい...
人間関係 プレゼンが苦手な人でも克服することは可能なの？
プレゼンテーション...
忌み嫌いますよね。
この言葉だけで、嫌な気分になります。
私も以前はそうでした。
研修医時代から、数多くの学会発表をこなしてきました。
ステージに上がる瞬間、会場の視線が私に注がれます...
人間関係 他人の不幸を喜ぶ人の末路とは？特徴や心理に対処法を紹介
世の中、喜びに満ちた人ばかりではありません。
誰かの家族が不幸に見舞われたり、孤独な人がいたり、貧困に苦しむ人がいたり、事業が順調でない人がいたり、予測できない事故に巻き込まれてしまったり、つらい状況にある人もいます。
外から見...
生活 自分に自信がない女性の恋愛の特徴とは？
自己評価が低い女性は決して少なくありません。こうした女性の恋愛には、共通の傾向が見られることがあります。しかも、その特徴が幸福を妨げていることに、本人は全く気づいていないかもしれません。
今回は、自分に自信を持てない女性の恋愛に関する...
生活 指輪がゆるいときの対処法や調整する方法をご紹介！
指輪がゆるいと感じること、サイズが大きいように感じることってありませんか？
最初はピッタリだったはずの指輪が、今では指に対して余裕があり、くるくると回ってしまうことがありますよね。この状態だと指輪がいつ落ちてしまうか心配ですよね。
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