食品・料理・レシピ

もやしは経済的で手軽な食材の一つですね。購入してついつい大量に手に入れることがあります。しかしながら、もやしは消費期限が比較的短いため、冷凍保存を選ぶことがあるでしょう。 ただし、もやしを冷凍保存すると、気になる問題が発生します - ...

この記事では、茶色いじゃがいもの食べられるかどうかについて詳しく説明します。 じゃがいもの中が茶色くなる原因​ 茶色いじゃがいもの一般的な原因として、生理障害が挙げられます。じゃがいもが生長中にストレスを受けることが、茶色い斑...

ピーマンは生で食べられるのでしょうか？それとも危険？本記事ではピーマンを生食するメリットやデメリット、美味しい食べ方、生食するときの注意点などを詳しく解説します。 ピーマンは生で食べられる？ ピーマンは生食可能：ピーマンは通常、...

ヤマザキのスイスロール、どこに売っているのでしょう？ ふわふわでしっとりとしたスポンジ生地に、贅沢にクリームを塗り、軽やかに巻き上げた、絶大な人気を誇るロールケーキコレクション。 家族で楽しむデザートとして最適で、自分好...

ホイップバターは、どこに売っているのでしょうか？ みなさんは、ホイップバターをご存知でしょうか。 ホイップバターとは、バターに生クリームを加えて混ぜ合わせたもの。 通常のバターよりたくさん空気を含んでいるため、ふわふわで軽い口...

一風堂の乾麺はどこに売っているのでしょうか？ 博多発祥ラーメンの一風堂は、とんこつラーメンで有名ですよね。 実店舗が３２都道府県に展開しており、公式オンラインでも生麺タイプのラーメンセットが販売されておりますが、一風堂の乾麺...

おにぎりは前日の夜に作り置きしても大丈夫？保存は常温？冷蔵庫？についてまとめます。 おにぎりを前日に作ると常温で何時間保存できる？ 前日に作るおにぎりを常温で保存する場合、長くても6時間、暑い季節なら2時間が限界です。したがって、お...

お団子が固くならない方法をまとめます。 砂糖を加える: だんご粉と水だけで作るお団子は時間がたつと固くなりやすいです。これを防ぐために​1​を入れることが有効です。砂糖は保水性があるため、お団子を柔らかく保つ役割を果たします。砂糖...

トマト缶はトマト何個分入ってる？ 素朴な疑問を解決します。 またトマト缶はトマトジュースやケチャップで代用できる？ についても考察していきます。 トマト缶はトマト何個分入ってる？ スーパーや食品店で見かけるトマト缶は、...

この記事では、 カレーは冷蔵庫に鍋ごと入れて大丈夫?何日くらい日持ちするの? についてまとめました。 カレーは冷蔵庫に鍋ごと入れて大丈夫?何日くらい日持ちするの? カレーを鍋ごと冷蔵庫に入れる際の注意点 カレー...

生春巻きがくっつく！作り置きしてもくっつかない方法や盛り付け方についてまとめます。 生春巻きがくっつく原因！作り置きしてもくっつかない方法や盛り付け方 というブログ記事の以下の文章を他の人が書いたような文章に書きかえてください。...

大好きな親子丼をお弁当に持っていきたいかど危険じゃない？と疑問が浮かびました。 そこで調べてみると、親子丼は美味しいですが、お弁当として持って行くのは少し注意が必要です。 そこで、親子丼のお弁当について、安全に持って行く方法につ...

もずくが賞味期限切れ！1週間過ぎても大丈夫？腐るとどうなる？についてみていきます。 もずくは保存方法にもよりますが、もずくは賞味期限切れから1週間程度であれば、食べられる場合がほとんどです。 賞味期限切れのもずくはいつまで大丈夫...

なすを切ってみたら種が多いと驚いたことがある方も多いのではないでしょうか。 本記事では なすの種が多いけど食べれる？ なすが種だらけになってしまう原因？ 美味しい食べ方 などを詳しく解説します。 なすが種だら...

焼きそばには、地域によって味付けや具に個性がありますよね。 関西地方では、焼きそばに牛肉を入れることが一般的です。 これに対して、他の地域では豚肉がよく使用されます。 一般的には、豚肉が焼きそばに合うと考えられていますが、...

余ったご飯を保存する際、一般的な方法はご飯が冷めるのを待ってから冷蔵庫に保管することです。しかし、忙しい日常でうっかり一晩中放置してしまうこともあるかもしれません。 次の日になってその放置ご飯を見つけた場合、食べても安全なのか、腐って...

ヨーグルトの常温放置は何時間くらいなら大丈夫？腐っているかの見分け方も解説していきます。 ヨーグルトは常温で何時間もつのか ヨーグルトの常温保存に関して、以下のポイントを解説します。 ヨーグルトは乳酸菌によって発酵された発酵食...

猫じゃらし（エノコログサ）の美味しい食べ方についてお伝えします。 一見野草のように見える猫じゃらしも、実は食用として楽しむことができる食材なのです。では、どのようにして美味しく食べることができるのか、ご紹介します。 猫じゃらしっ...

「もやしから酸っぱい匂いがするけど食べても大丈夫？」 もやしは手軽でおいしい食材で、多くの人に親しまれています。しかし、時折、もやしを購入してしばらく経ってから、袋を開けたら意外なことに酸っぱい匂いがすることがあります。そんな経験をし...

カレーを常温に放置してしまった場合、気になるのは食中毒のリスクです。 特にウェルシュ菌が繁殖する可能性があるため、食べても大丈夫なのか、また何時間までなら安全なのかについて夏と冬でそれぞれ考えてみましょう。 また、ウェルシュ菌の...

白菜は生で食べると危険？と言われていますが、実は大丈夫なんです。 白菜も、一般的には調理してから食べられることが多い野菜ですが、生で摂取すると危険と言われています。しかし、これは摂取量や注意点を守れば、安全に生で食べることができま...

朝からラーメンを食べると太るからやばい？について考察します。 朝からラーメンを食べると太るからやばい？ ラーメン自体は脂肪分と塩分が高いため、太る要因があると言えます。しかし、朝にラーメンを摂ることが夜よりも健康に良...

自家製のカレーがコクがなくてまずい、美味しくないことはありませんでしょうか？ この記事では、カレーが物足りない、薄い、辛くない、甘くない、またはコクが足りないと感じる場合に美味しくする方法、コクを出す調味料をまとめ紹介します。 ...

おなじみのおやつ、プリンを子供にいつから食べさせるべきか悩んでいる方も多いかと思います。 結論から言うと、1歳頃から少量をおやつとして与えることができます。 この記事では、その理由や子供にプリンを与える際の注意点について詳し...

バターチキンカレーは、その絶妙な酸味と甘さのバランスで多くの人に愛されている料理です。 特にインドカレーの店でよく見られる一品と言えるでしょう。 しかし、気になるのはバターチキンカレーはカロリーが高いから太る？のかという点です。...

漬物で人気の「たくあん」 しかし、たくあんを食べ過ぎると、体に悪い影響を及ぼすという話があります。 たくあんは食物繊維を含んでおり、健康に良さそうに思えますが、実際には過剰摂取による悪影響も考えられるのです。 今回は、たく...

カルピス、幅広い年齢層に愛されている飲み物ですね。 原液のタイプや薄めずにそのまま楽しめるペットボトルタイプなど、さまざまなバリエーションがありますが、賞味期限を見落としてしまうことがあるかもしれません。 賞味期限が切れたカルピ...

桃の皮には毒があるのか？桃の皮の食べられる安全性について考えてみましょう。 桃は長い間、多くの人々に親しまれてきたフルーツの一つです。しかし、古くから「桃の皮には毒がある」という噂が存在し、今でもその話を聞くことがあります。この噂につ...

カップ麺の賞味期限を気にされたことはありますか？ ローリングストックが容易な食品の一つで、ついついまとめ買いをしてしまい、賞味期限が切れることがあるかもしれません。 今回は、賞味期限を過ぎたカップ麺がいつまで食べても安全なのか、...

毛布をコインランドリーで洗濯する際には、注意点がいくつかあります。以下は、失敗を避けるために考慮すべきポイントです。 1. 洗濯表示のタグを確認する： 毛布にはさまざまな素材と洗濯方法があります。洗濯表示のタグを確認し、洗濯機や乾燥...