食品・料理・レシピ 砂肝は下処理しないとどうなる?簡単おいしいレシピも紹介!
砂肝を料理する場合、下処理を行わずに直接食べることができます。
ただし、下処理をしないと砂肝は硬くなります。砂肝の最も特徴的な点はその触感であり、触感をより強調したい方には、下処理なしでも問題ありません。
砂肝は栄養価が非常に高...
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